Les élèves de la classe CAP APR 1ère année et leurs camarades du dispositif ULIS se sont rendus au musée de Normandie ou une guide expérimentée et passionnée les a initiés à la gastronomie française et aux Arts de la table du 17ème siècle à nos jours.
Des tables mobiles que l’on dressait sous l’ancien régime au service à la russe et à la salle à manger bourgeoise, les élèves ont pu comprendre que l’évolution des arts de la table étaient très liée aux modifications de la société française à travers son histoire.
Ils ont également pu appréhender l’histoire des produits normands comme, les fromages ou le cidre à travers des peintures, des affiches ou des publicités anciennes. Enfin une participation à des ateliers pédagogiques a rendu cette découverte des arts de la table très amusante.
Riches de toutes ces informations les élèves sont revenus au lycée avec une documentation fournie qui leur a permis de réaliser une exposition aux abords du bureau de la vie scolaire afin de partager leurs nouvelles connaissances avec leurs camarades.
